Încearcă preparatele noastre tradiționale, mereu proaspete
Meniu La Dorun
Specialități
TRAISTA CIOBANULUI
46 lei
Pork tenderloin with cheese sauce, mushrooms, bacon and baked potatoes
Schweinefilet mit Käsesauce, Champignons, Speck und Bratkartoffeln
COTLET DE BERBECUȚ
52 lei
Lamb chop with tomato sauce and green beans
Lammkotelett mit Tomatensauce und grünen Bohnen
MUȘCHI DE VITĂ PE SALATĂ
55 lei
Rindermuskeln auf Salat
Mușchi de porc „Carpatin”
46 lei
Pork tenderloin served on boiled vegetables with rice and mushrooms
Schweinefielt mit Gemuse, Reis und Pilze
Gustări reci
PLATOU CU BRÂNZETURI ROMÂNEȘTI
36 lei
Romanian assorted cheese
Rumänische Kaseplatte
SALATĂ ȚĂRĂNEASCĂ
18 lei
Traditional salad: tomatoes, cucumbers, peppers, onions, lettuce, ham, cheese, egg
Traditioneller Salat: Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Kopfsalat, Schinken, Käse, Ei
SALATĂ DE VINETE CU ROȘII
14 lei
Auberginensalat mit Tomaten
SALATĂ ICRE DE CRAP
14 lei
Karpfenrogen
BIFTEC TARTAR
55 lei
Gustare rece tradițională
La Dobrun
36 lei
Traditionally Dobrun's snack: pork products, sausages, kaiser, pastrami, olives, cucumbers, tomatoes, red onion, cheese, bacon, bellows cheese
Traditionelle Dobruner Brotzeit: Schweineprodukte, Würste, Kaiser, Pastrami, Oliven, Gurken, Tomaten, rote Zwiebel, Käse, Speck, Balgkäse
SALATĂ DE CRUDITĂȚI
20 lei
Rohkostsalat
SALATĂ DE CRUDITĂȚI CU PIEPT DE PUI
28 lei
Rohkostsalat mit Hühnerbrust
Gustări calde
ARIPIOARE PICANTE
26 lei
Scharfe Hähnchenflügel
FICĂȚEI DE PUI CU CEAPĂ
24 lei
Hühnerleber mit Zwiebel
CIUPERCI UMPLUTE
24 lei
Stuffed mushrooms
Gefüllte Pilze
PASTRAMĂ DE OAIE LA TIGAIE
38 lei
Hammelfleisch in Pfanne
MĂMĂLIGUȚĂ LA CUPTOR
29 lei
Baked polenta with bellows cheese, baked feta and egg
Ofen polenta
Gustare caldă „La Dobrun”
42 lei
Pastrami, homemade sausages, chicken liver, breaded cheese, mititei, kaiser, pickles
Pastrami, hausgemachte Würste, Hühnerleber, panierter Käse, Mititei, Kaiser, Essiggurken
CAȘCAVAL PANE
24 lei
Frittierter Käse
MĂMĂLIGUȚĂ CU BRÂNZĂ ȘI SMÂNTÂNĂ
24 lei
Polenta mit Käse und Sahne
OCHIURI CU SPANAC
22 lei
Spiegeleier auf Spinat
Supe/Ciorbe
CIORBĂ DE FASOLE BOABE CU CIOLAN ÎN PÂINE
18 lei
Bohnensuppe mit Schweinshaxen in Brot
SUPĂ DE PASĂRE CU GĂLUȘTE
14 lei
Grießknödelsuppe
SUPĂ DE PASĂRE CU TĂIEȚEI
14 lei
Nudelsuppe
SUPĂ GULAȘ
16 lei
Gulaschsuppe
CIORBĂ DE PORC ARDELENEASCĂ
16 lei
Siebenbürgische Schweinefleischsuppe
CIORBĂ ȚĂRĂNEASCĂ DE VĂCUȚĂ
16 lei
Rindfleischsuppe nach Bauernart
CIORBĂ DE BURTĂ
16 lei
Kuttelsuppe
CIORBĂ DE LEGUME
14 lei
Gemüsesuppe
CIORBĂ DE PERIȘOARE
14 lei
Fleischbällchensuppe
Preparate din pește
Păstrăv la grătar
34 lei
Forelle vom Grill
Păstrăv în fulgi de porumb
36 lei
Forelle in Maisflocken
File de șalău cu sos de salvie
38 lei
Zanderfilet mit Soße
Somon pe pat de legume cu sos olandez
44 lei
Lachs mit Gemüse und Hollandaise Soße
Somon la grătar cu sos Riesling
42 lei
Gegrillter Lachs mit Riesling-Sauce
Preparate de bază
Tochitură “ La Dobrun” cu mămăliguță, ou și telemea
34 lei
Ragout “La Dobrun” mit polenta
Pomana porcului
30 lei
Sarmale cu costiță, cârnați și mămăliguță
26 lei
Krautwickel mit Rippchen, Wurst und Polenta
Tocăniță de oaie cu mămăliguță
36 lei
Schafragout mit Polenta
CIOLAN CU FASOLE (SAU CU VARZĂ ORI HREAN)
40 lei
Schweinenhaxe mit Kraunt (oder weißen Bohnen oder Meerrettich)
Piept de rață pe varză
44 lei
Entebrust mit Kraunt
Pulpă de rață la tavă cu sos brun
35 lei
Entenkeule im Ofen in braunersoße
Tocăniță de văcuță cu găluște și mămăliguță
36 lei
Kalbragout mit Knodel und Polenta
Limbă de vită cu măsline
32 lei
Rindszunge mit Oliven
Snițel de porc pane
25 lei
Paniertes Schweineschnitze
Mușchi ciobănesc
45 lei
Schweinfilet nach Hirtenart
Piept de pui pane
25 lei
Pannierter Hähnchenbrust
ȘNIȚEL VIENEZ XXL
37 lei
Wiener Schnitzel
Spaghete bolognese
29 lei
PENNE CARBONARA
29 lei
Gordon bleu
28 lei
Preparate la grătar
Ceafă de porc
28 lei
Schweinenacken vom Grill
Cotlet de porc
28 lei
Schweinefilet vom Grill
Ceafă afumată
30 lei
Gerauchertes Schweinenacken vom Grill
Pulpe de pui dezosate
28 lei
Knochenfrei Hanchenkeulen
Mititei cu muștar
6 lei - 60 gr.
Tschewaptschitschi mit Senf
Scăricică de porc
36 lei
Schweinerippchen vom Grill
Mușchi de vită la grătar cu sos de piper
64 lei
Rinderfilet mit Pfeffersauce
Piept de pui
28 lei
Hanchenbrust
Mixt grill
44 lei
Beef, pork, chicken breast, mushrooms, tomatoes
Rind, Schwein, Hühnerbrust, Champignons, Tomaten
Cârnați de casă
26 lei
Hausbratwurst vom Grill
Cârnați Oltenești la grătar
26 lei
Walachische Wurste vom Grill
Piept curcan la grătar cu sos de smântână și ciuperci
36 lei
Puterbrust mit Rahmsoße und Pilze
Piept de curcan cu sos de piper verde
36 lei
Puterbrust mit grüner Pfeffersauce
Mușchi de vită la grătar
62 lei
Rinderfilet
Cârnați Oltenești la grătar
26 lei
Walachische Wurste vom Grill
Salate
-
Salată asortată 7 lei
Mixed salad / Gemischter salat
-
Salată de varză albă 7 lei
White cabbage salad / Kraut salat
-
Salată de roșii cu ceapă 7 lei
Tomatoes and onion salad Tomatensalat mit Zwiebeln
-
Salată de roșii cu castraveți 7 lei
Tomatoes and cucumbers salad Tomatensalat mit Gurken
-
Salată de castraveți cu ceapă 7 lei
Cucumbers and onion salad Gurkensalat mit Zwiebeln
-
Salată de sfeclă roșie 10 lei
Beet salad / Rote Bete
-
Murături asortate 7 lei
Mixed pickles / Eingelegte Gemüse, gemischt
-
Castraveți murați 7 lei
Pickled cucumber / Saure Gurken
-
Gogonele 7 lei
Pickled green tomatoes / Saure grüne Tomaten
-
Gogoșari 7 lei
Pickled bell pepper / Tomatenpaprika
-
Ardei copți 10 lei
Baked pepper / Gebackte Paprika
Garnituri
-
Legume proaspete la grătar 12 lei
(ardei gras, ciuperci, dovlecei, vinete, ceapă, roșii) Grilled fresh vegetables Gegrillten Gemuse
-
Cartofi prăjiți 7 lei
French fries / Pommes grites
-
Cartofi țărănești 7 lei
Peasant fashion cooked potatoes Bratkartoffel
-
Cartofi la grătar 7 lei
Grilled potatoes / Gegrillte Kartoffeln
-
Cartofi natur 7 lei
Steamed potatoes / Pellkartoffeln
-
Piure de cartofi 7 lei
Mashed potatoes / Kartoffelbrei
-
Piure de spanac 8 lei
Mached spinach / Spinatpüree
-
Ciuperci la grătar 12 lei
Grilled mushrooms / Gegrillte Pilze
-
Varză călită 8 lei
Fried cabbage / Schmorkohl
-
Iahnie de fasole 8 lei
Dried bean stew / Weiße Bohnen
-
Legume asortate cu unt 8 lei
Buttered steamed vegetables / Gemischte Buttergemuse
-
Pilaf de orez cu ciuperci 8 lei
Rice and mushrooms / Pilzepilaw
-
Mămăliguță 7 lei
Polenta
Desert
Mere coapte cu nucă și miere
15 lei
Gebackene Äpfel mit Walnüssen und Honig
PAPANAȘI CU GEM ȘI SMÂNTÂNĂ
20 lei
Käseknödel mit Marmelade und Sauerrahm
Clătite cu gem / brânză / înghețată / ciocolată
14 lei
Pfannkuchen mit Marmelade / Käse / Eis / Schokolade
Salată de fructe
14 lei
Obstsalat
Înghețată asortată cu frișcă
14 lei
Gemischtes Eis mit Sahne
Răcoritoare
Băuturi
Spirtoase
-
Sheridan's 20 lei
15% / 50 ml
-
Bayley's 16 lei
17% / 50 ml
-
COURVOISIER VSOP 30 lei
40% / 50 ml.
-
VINARS DE JIDVEI 12 lei
40% / 50 ml
-
ALEXANDRION 5 ***** 8 lei
40% / 50 ml
-
Brancoveanu 20 lei
40% / 50 ml
-
Gin Beefeater 12 lei
40% / 50 ml
-
Tequilla Sierra 12 lei
40% / 50 ml
-
Absolut 12 lei
40% / 50 ml
-
Perfect Lemonade 10 lei
40% / 50 ml
-
Stalinskaya 10 lei
40% / 50 ml
Produse Tradiționale
Rom
Vermut / Bitter
WHISKY
VINURI
-
Vin fiert 32 lei
1 litru
-
Vinul casei (alb, roșu, roze) 30 lei
1 litru
-
Castel Huniade riesling sec 40 lei
750 ml
-
Castel Huniade fetească regală demisec 40 lei
750 ml
-
Castel Huniade muscat Ottonel demidulce 40 lei
750 ml
-
Castel Huniade roze demisec 40 lei
750 ml
-
Castel Huniade merlot demisec 40 lei
750 ml
-
Castel Huniade cabernet sauvignon sec 40 lei
750 ml
-
Sole Chardonnay Barique sec 140 lei
750 ml
-
Selene fetească neagră sec 140 lei
750 ml
-
Solo Quinto chardonnay sec 150 lei
750 ml